Новости

Оливье: история майонеза от корней к популярности в России
Майонез – это не просто соус, а настоящий кулинарный символ, который завоевал популярность и любовь кулинаров и гурманов по всему миру. Его современный состав состоит из взбитых желтков, лимонного сока и растительного масла. По одной из версий, соус...
23.01.2026, 05:02

Неожиданная сладость: как приготовить рахат-лукум по простому рецепту
Рахат-лукум — это не просто восточная сладость. Это настоящая кулинарная фантазия, созданная из крахмала, сахара и воды. Обладая мягкой, кремообразной текстурой и незабываемым сладким вкусом, напоминающим мармелад, рахат-лукум может служить изысканным...
23.01.2026, 03:28

Соусы на кето: 10 идей для яркого меню
Кето-меню — это не только мясо и овощи, но и возможность экспериментировать со вкусами. Соусы могут прокладывать мост между привычными блюдами и интересными гастрономическими открытиями. Они способны превращать традиционные рецепты в настоящие...
23.01.2026, 01:35

Десерты от Конструктора: Пять шедевров от Доминика Анселя
В мире кулинарии поистине уникальное явление — книга рецептов французского кондитера Доминика Анселя, известного по всему миру. Его пекарня, расположенная в Нью-Йорке, является обязательной остановкой для любителей сладостей. Именно здесь был создан...
23.01.2026, 00:34

Необычный пирог без теста: ваш новый кулинарный хит
Для многих приготовления сытного пирога ассоциируются с долгими хлопотами и сложным тестом. Однако, что если взглянуть на эту традицию под другим углом? Бывает, что простые ингредиенты могут создать вкусное лакомство для всей семьи. Если...
22.01.2026, 23:40

Агромаркет "Уникальный грузинский вкус" стартует в парке Дедаэна
В Тбилиси, в парке Дедаэна, пройдет агромаркет "Уникальный грузинский вкус", посвященный богатым кулинарным традициям Грузии. Это событие обещает быть настоящим праздником для всех гурманов и любителей нестандартных вкусов. Что...
22.01.2026, 21:30

Кефирный пирог с вареньем
Что нужно для выпечки Яйца – 2 шт. Кефир (1 уп.) Джем (1 уп.) Сахар – 100 г Мука – 250 г Сода – 1 ч. л. Приготовление: шаг за шагом Для начала стоит отмерить кефир и варенье – 200 мл каждого. Муку перед использованием необходимо просеять через сито...
22.01.2026, 18:43

сырники в духовке: нежность, которую оценят все
Уникальный рецепт сырников, которые готовятся в духовке, завоевывает сердца кулинаров. Это простое и полезное лакомство станет настоящим открытием для любителей домашних десертов! они выходят невероятно вкусными Комментируя положительные...
22.01.2026, 16:58

Шаурма с чесночным соусом: просто, быстро и вкусно
Вдохновляйтесь кулинарией и попробуйте приготовить домашнюю шаурму с ароматным чесночным соусом. Этот простой рецепт гарантирует, что вы получите невероятно вкусное блюдо всего за несколько шагов. Необходимые ингредиенты: Куриная грудка — 300...
22.01.2026, 15:29

Уютный обед: рисовая каша с фаршем в мультиварке
Когда за окном холодно, особенно приятно побаловать себя сытным блюдом. Рисовая каша с фаршем, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Это простое в приготовлении блюдо сочетает в себе нежный рис и...
22.01.2026, 12:40

Летний лимонад из лимонов и мяты: простой рецепт без кипячения
Этот освежающий домашний лимонад поразит любителей натуральных напитков своим ароматом и вкусом. Мята добавляет в него освежающий нюанс, а кислота лимона придаёт изюминку. Идеально подходит для знойных летних дней, его можно быстро приготовить в любое...
22.01.2026, 11:40

Легчайшее печенье за несколько минут: просто, вкусно и доступно
В этом рецепте представлено уникальное печенье на растительном масле, которое готовится из минимального набора ингредиентов. В результате получается не только очень вкусное, но и красиво оформленное угощение! Этапы приготовления 1....
22.01.2026, 10:47

Врачи подняли тревогу: севиче может угрожать здоровью
В недавнем эпизоде передачи "Жить здорово!" на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева вместе с иммунологом Андреем Продеусом подробно обсудили критические аспекты употребления севиче — популярного блюда из сырой рыбы. Риски от...
22.01.2026, 08:36

Желфикс: секреты использования и альтернативы для кулинаров
Желфикс — это желирующее растительное вещество, имеющее светло-желтый цвет. В его основе лежит пектин, который становится незаменимым помощником для многих кулинаров. Это средство не только значительно упрощает процесс консервирования, но и служит...
22.01.2026, 06:19

праздничные бризоли с фаршем: как приготовить это невероятное блюдо
Кабачки — это настоящая находка к летнему столу, ведь из них можно создать множество аппетитных блюд. Среди них особенно выделяются бризоли с фаршем, которые удивляют своей нежностью и сочностью. Это блюдо, безусловно, станет звездой...
22.01.2026, 04:54

Кулинарные вдохновения: обед, перекус и ужин на каждый день
Сегодняшний день был насыщен яркими кулинарными открытиями и неповторимыми вкусами, которые не могли не вызвать восхищение. Сытный обед с чечевичным супом Обед начался с ароматного чечевичного супа, который идеально подошел к прохладной погоде. Этот...
22.01.2026, 01:52

Грибы: волшебство природы и искусство их приготовления
Перед началом нашего кулинарного путешествия, наполненного ароматами жареных грибов, стоит задуматься о магии этого удивительного продукта. Грибы занимают уникальное место на перекрестке растительного и животного мира — они...
21.01.2026, 23:32

невероятно вкусный картофельный пирог: простой рецепт для домашней выпечки
Секреты вкусной выпечки с картошкой Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей домашней кухни. Используя всего три базовых ингредиента — муку, молоко и растительное масло — можно создать замечательное тесто для пирогов с начинкой. Такие...
21.01.2026, 22:33

Приготовление шаурмы с курицей гриль в стиле "Маленький шеф"
26 июня на экраны вышла новая семейная комедия «Маленький шеф», в которой история маленького повара Ильи захватывает внимание зрителей. Удается спасти семью, попавшую в кризис, благодаря кулинарным экспериментам. Вместе с подругой он исследует мир...
21.01.2026, 21:39

восхитительно вкусный кабан на гриле
Следуя этому рецепту, можно создать непревзойденное блюдо, пропитанное легким дымком, с нежными нотами маринада и плотной текстурой. Идеально для любителей изысканных мясных деликатесов! Время приготовления: 65 минут....
21.01.2026, 20:36