Роскачество прогнозирует, что работа над ГОСТом на русскую кухню завершится до конца 2026 года. Об этом сообщил Максим Протасов на выставке "Продэкспо-2026" в интервью РИА Новости.По словам Протасова, на данный момент активно разрабатывается...
Новости
Возможно ли создать настоящий домашний сыр всего за 10 минут, не обладая особыми навыками и оборудованием? Оказывается, это гораздо проще, чем может показаться. Предлагаем узнать, почему свежий сыр для завтрака и перекусов стал любимым выбором...
Какао – это не просто нежный вкус детства, это удивительное открытие для здоровья. Чашка ароматного, насыщенного какао с молоком возвращает в детские дни, когда оно наполняло школьные обеды и зимние вечера, когда бабушка ставила его на...
Скоро наступит волшебная новогодняя ночь, и рестораны Novikov Group предлагают своим гостям уникальные вечера, полные чудес
Каждый сможет найти идеальное место, чтобы отметить этот особый праздник. Выбор невероятный: от восточных сказок и...
Новогодние праздники, с их удовольствием есть и весельем, часто приводят к дискомфорту в желудке. В этот период особенно часто слышны жалобы на тяжесть после обильного застолья. Как помочь себе в такой ситуации?
Поджелудочная...
Этот невероятный открытый пирог с семгой и сыром моцарелла способен составить достойную конкуренцию даже самой любимой пицце. Простота приготовления и богатство вкусов делают этот рецепт must-have для любителей кулинарных изысков.
Список необходимых...
В процессе приготовления пищи многие из нас привычно избавляются от частей овощей и фруктов: кожуры, ботвы и других «бесполезных» остатков. Но стоит задуматься: некоторые из этих продуктов не только съедобны, но и подают огромную...
Планируете поездку на Бали? Тогда информация о местных фруктовых рынках станет для вас настоящей находкой. Эти рынки — не просто торговые площадки, а...
Фейхоа – это восхитительная южная ягода, которая сочетает в себе ароматы киви, земляники и ананаса. Сезон этой экзотики начинается в конце сентября и продолжается до середины зимы, а на пике своей спелости она достигает максимума в ноябре. В...
Грузинская кухня известна своим умением превращать простые ингредиенты в настоящие гастрономические шедевры. Одним из таких уникальных блюд являются вешенки с ореховой начинкой, известные как калмаха соко нигвзит. Это сочетание лесных грибов и...
Маринованные овощи — идеальный способ сохранить вкус лета на зимний период. Этот простой и быстрый рецепт поможет каждому, кто хочет насладиться ассорти из любимых овощей даже в морозные дни.
Ингредиенты для закрутки
Чтобы добиться отменного...
Что такое Chef’s Camp
Chef’s Camp — это яркое ежегодное кулинарное событие, которое проходит в загородном клубе We Lodge рядом с Медным озером в Ленинградской области. Это место становится настоящим гастрономическим уединением, где именитые шефы...
Гидратация играет ключевую роль в жизни каждого человека, но с возрастом эта способность существенно ослабевает. У пожилых людей нехватка жидкости может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, поскольку организм становится менее эффективным в...
Погружение в кулинарию — это всегда радость, особенно когда готовишь вместе с талантливыми людьми. Сегодня представляем вам оригинальный рецепт наггетсов и салата от Аллы, юриста, мамы и настоящего мастера кулинарии. Это блюдо идеально...
Когда возникает желание поесть чего-то теплого, сытного и хрустящего, а времени на приготовление нет, на помощь приходят лепешки из готового лаваша с картофельной начинкой. Их можно сделать всего за двадцать минут, что делает это блюдо...
Когда на улице холодно, зимние алкогольные коктейли становятся настоящим спасением. Обычно на ум приходят такие традиционные напитки, как горячий глинтвейн, грог или пунш. Однако согревают не только горячие напитки, но и правильная крепость...
Стоимость десертов, установленная «вслепую», может создать ложное впечатление. Учитывая, что от этого зависит, будете ли вы зарабатывать или лишь воссоздавать затраты, важно понять свои реальные доходы, пишет Кристина Озерова.
Порой, при кажущем...
Масленица — это не только возможность насладиться блинами, но и целый ряд других вкусных традиционных лакомств, которые делают этот праздник поистине особенным. В российской культуре всегда существовал богатый выбор угощений, которые дополняли главную...
Арбитражный суд Псковской области вынес решение в пользу индивидуального предпринимателя, обязав ОАО «Великолукский мясокомбинат» выплатить 1 миллион 47 тысяч 654 рубля в качестве компенсации за убытки.Причины судебного разбирательстваСпор начался...
Кулинарные приключения продолжаются, и на этот раз главным героем станет невероятно вкусное куриное фрикасе. Словно путешествие во Францию, это блюдо станет украшением любого стола!Волшебные ингредиенты для фрикасеПеред тем как погрузиться в процесс...
