Ситуация в ресторанном бизнесе России продолжает ухудшаться, что, как утверждают рестораторы, связано с падением доходов населения, увеличением налоговой нагрузки и ростом цен на продукты. Бренды сообщают о резком снижении трафика и выручки.
С...
Новости
Весна полна свежих вкусов, и с ней приходит вдохновение для новых кулинарных открытий. Одним из ярких примеров этого сезона является овощное рагу с лисичками, которое подходит как для постного стола, так и для уютного семейного...
Приглашаем вас в мир ближневосточных кулинарных шедевров, где яркие вкусы и ароматы сочетаются с историей и культурой. Вспоминая восточные базары и волшебные сказки, невозможно не заметить, как курица занимает центральное место в этом гастрономическом...
Среди множества блюд особое место занимают те, которые сами говорят за себя. Они не требуют лишней рекламы и сложных презентаций, а просто радуют своим присутствием. Сырный суп с курицей — это именно такое творение.
Сегодня...
Весна в самом разгаре, а это значит, что пришло время устроить себе настоящий праздник! Вдохновленные мечтами о летних вылазках на природу, многие стремятся создать атмосферу веселья, не покидая свой дом. Простые и вкусные шашлычки из курицы могут...
Раздельное питание — это не просто тренд, но и эффективный способ контролировать вес и поддерживать высокую энергетику на протяжении дня. Но действительно ли стоит избегать сочетания белков и углеводов? И почему фрукты лучше есть отдельно?
В...
Салат из морской капусты – это не просто закуска, а настоящий кладезь полезностей. Водоросли, входящие в его состав, полны витаминов, минералов и антиоксидантов, замедляющих старение и поддерживающих здоровье щитовидной железы. Всего 100 граммов этого...
Великий пост начался 23 февраля в День защитника Отечества и продлится до 11 апреля. На протяжении 48 дней многие отказываются от продуктов животного происхождения: мяса, молока и яиц, заменяя их...
С приходом сезона яблок наступает идеальное время для приготовления разнообразных лакомств. Варенье, джем, запечённые яблоки с творогом, пироги и даже домашний мармелад — возможности безграничны!
Яблоки с творогом: эксклюзивный...
Сырные палочки – это не только восхитительная закуска, но и отличное решение для быстрого ужина. За всего 25 минут можно приготовить аппетитное блюдо, которое порадует и детей, и взрослых. Идея так проста, что готовить сразу две порции –...
Для тех, кто ценит свежую домашнюю выпечку, предлагается простой и вкусный рецепт рогаликов на сметане с ароматным повидлом. Эти лакомства подойдут как для ежедневного чаепития, так и для праздничного стола, порадуя как взрослых, так и...
Окрошка — это классика русской кухни и один из самых популярных холодных супов, который можно встретить на столах в жаркую пору. Упоминания о ней появились еще в XVIII веке, когда это блюдо готовили из...
Рассольник — это не просто суп, а поистине кулинарное произведение искусства, которое в разные годы открывается по-новому. Когда-то это блюдо казалось странным из-за своих варёных огурцов, но со временем оно преобразилось в любимое лакомство. Однако...
Приходит жара, и время подумать о легких и освежающих блюдах. Свекла в этом плане — настоящая находка. Предлагаются два аппетитных рецепта, которые порадуют не только вкусом, но и простотой приготовления. Первый вариант — традиционный холодник, второй...
В одном из ресторанов Вирджинии произошла шокирующая кража: шесть бутылок премиального французского вина общей стоимостью 38 тысяч долларов были украдены из L’Auberge Proven?ale Inn & Restaurant, ссылается издание The Washington Post.Необычный...
Вопрос о том, сможет ли доставка готовой еды подорвать позиции сферы общественного питания и выстоит ли домашняя кулинария в условиях конкуренции, стал центром обсуждений на форуме «Дикоросы». Участники встречи внимательно рассматривали, как...
Новый взгляд на классическое блюдо: зразы с захватывающей начинкой из соленого огурца, который кардинально меняет привычный вкус! Попробуйте этот интересный рецепт, который идеально впишется в любую трапезу.
Ингредиенты для приготовления...
Вкусные тефтели – это универсальное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Для их приготовления требуется всего несколько ингредиентов, но итог порадует каждого ценителя домашней кухни. Сегодня предлагается рассмотреть, как сделать тефтели с...
Пироги крамбл — это настоящая кулинарная находка, ведь тесто здесь представлено в виде легкой крошки, которая щедро посыпается сверху на начинку. Этот подход не только придаёт пирогу воздушность, но и позволяет вкусам фруктов или ягод раскрыться в...
Разнообразие салатов может преобразить любое меню! Рассмотрим несколько уникальных и простых в приготовлении салатов, которые подарят вашим блюдам яркие краски и свежий вкус.
Яркие комбинации для разнообразия
Салат с крабовыми палочками:...
