Людмила Корнеева из села Красноборск уверенно шагнула в новое начало после выхода на пенсию, решив попробовать свои силы в бизнесе. Она прошла онлайн-курсы и открыла туристический центр «Дом Белого Гриба» в родном селе.
Эта задумка стала...
Новости
Роман Парфиянов, шеф-повар заведения «Причал», делится своим опытом выбора ингредиентов и создает свой уникальный кулинарный мир. С раннего детства Роман увлекся кулинарией, наблюдая за тем, как его мама готовила для гостей. Это вдохновило его...
Что может превратить сочный шашлык на гриле в настоящий гастрономический шедевр? Правильный соус! В этом обзоре собраны лучшие и самые оригинальные рецепты соусов, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Разнообразие соусов...
Идея этого блюда родилась из простого желания сэкономить время на готовку. Хотя изначально планировалось создать традиционное польское блюдо, известное как бигус, желание шинковать капусту быстро утихло. Вместо этого было...
Вяленые томаты — это настоящая находка для гурманов и любителей кулинарных экспериментов. С каждым годом этот процесс становится всё более популярным, а черри — благодаря своему уникальному вкусу — занимает особое место в hearts кулинаров.
Как начать?...
Когда речь заходит о приготовлении яичницы, многие сталкиваются с распространёнными проблемами: яйца прилипают к сковороде, становятся резиновыми или теряют аппетитный вид. В то время как в кафе яичницы выглядят идеальными и вызывают лишь слюнки, дома...
Тайна вкусного гамбургера кроется в уникальных ингредиентах и особом соусе. Этот рецепт предлагает создать настоящий кулинарный шедевр за полчаса, который придется по вкусу как любителям традиционных гамбургеров, так и искателям новых вкусовых...
Люля-кебаб — это не просто еще одно мясное блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая дарит гастрономическое наслаждение множества гурманов по всему миру. Сочетание сочного мяса, идеально пряных специй и аромата углей делает это блюдо...
Дмитрий, после долгих раздумий, наконец собрался с мыслями и оставил заявление о своем увольнении на столе начальника. Он планировал зайти в отдел кадров после обеда, чтобы выяснить, подписал ли Вадим Николаевич его...
На дне бутылок с вином и шампанским часто можно заметить характерную углубленность, известную как пунт. Многие воспринимают её как элемент стилевого оформления или знак дороговизны, но на самом деле, у этой особой формы есть вполне...
В грузинском ресторане Bagebi работают сразу два талантливых бренд-шефа, которые привносят свою индивидуальность в каждое блюдо. Мака Закарая и Евгений Докунин создают уникальную атмосферу, где традиции Грузии и современная кулинария переплетаются в...
Старинный рецепт с современным акцентомСреди множества блюд русской кухни истинной жемчужиной являются Валаамские щи. Этот монастырский рецепт, которому посвятил свое внимание шеф-повар ресторана Ruski Александр...
После новогодних праздников многие продолжают наслаждаться остатками салатов с праздничного стола. Однако такая привычка может повлечь за собой нежелательные последствия для здоровья. Гастроэнтеролог Анастасия Гостроус в интервью одному из изданий...
Сырники с тыквой — это не просто вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для осеннего утра. Эти ароматные и нежные лепёшки порадуют не только взрослых, но и детей. Открываем рецепт, который станет настоящей изюминкой на вашей...
Ячневая каша, как оказывается, может стать настоящим открытием для гурманов и любителей здорового питания. Блюдо, которое обожают те, кто неравнодушен к перловке, способно удивить своим вкусом и множеством полезных свойств.
Полезные свойства ячневой...
Вопрос о том, как избавиться от лишнего веса, волнует многих, однако не всегда приходится прибегать к строгим диетам и принципиальным изменениям в рационе. Ученые утверждают, что порядок приемов пищи может значительно влиять на уровень сахара в крови...
Суши, изысканный символ японской кухни, всего за два десятилетия прочно вошли в повседневную жизнь россиян. Эти нежные рисовые кусочки с рыбой завоевали популярность не только в ресторанах, но и среди домашних поваров, превращаясь в неотъемлемую часть...
Этот кекс впечатляет своим влажным текстурой и отменным вкусом, дополненным нотками корицы и имбиря. А верхушку украшает крем, который добавляет особую изюминку к этому блюду.
Потрясающие ингредиенты
Для кекса:
1 яйцо
80 г эритрита или...
Представляем вашему вниманию восхитительный рецепт мясного рулета с начинкой из свежих грибов и сыра. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола благодаря своему аромату и невероятному вкусу. Готовить его не только просто, но и быстро, что...
На Пхукете, где солнце светит не хуже, чем на Куршской косе, фрукты становятся настоящей находкой для гурманов. Особенно выделяется манго, которое можно встретить везде: на уличных прилавках и в контейнерах с нарезанными ассортиментами.
Однако...
