С приближением майских праздников многие уже задумываются о традиционных выездных пикниках с шашлыками. В то время как одни с радостью предвкушают вкус жареного мяса, другие ломают голову о том, не навредит ли это их здоровью. Диетолог Елена Соломатина делится своими рекомендациями, опубликованными на сайте Lenta.ru.
Порция на здоровье
По словам специалиста, оптимальная порция шашлыка для взрослого человека составляет от 200 до 400 граммов. Однако стоит помнить, что конкретное количество зависит от индивидуальных факторов: состояния здоровья, особенностей пищеварения, а также физического состояния организма.
Какой шашлык менее вреден?
Не все виды шашлыка одинаково легки для пищеварения. Например, шашлык из рыбы усваивается легче, в то время как куриные кусочки требуют чуть больше времени для переваривания. А вот мясо свинины, баранины или говядины относится к более тяжелой пище, поэтому стоит быть осторожнее с их порцией.
Запивать шашлык — не лучшая идея
Важным моментом является то, с чем запивать шашлыки. В частности, комбинация шашлыка и пива не рекомендована, так как это может негативно сказаться на пищеварении. Лучше выбирать более легкие напитки или даже просто воду.
