Неповторимые рецепты «Орешков» со сгущенкой из советского прошлого

Неповторимые рецепты «Орешков» со сгущенкой из советского прошлого

Печенье «Орешки» на протяжении многих лет остается любимым десертом, который готовится в уникальной форме на плите. Нежные половинки печенья, наполненные вареной сгущенкой, возвращают в атмосферу тепла и домашнего уюта.

Классические «Орешки» со сгущенкой

Ингредиенты:

  • 350 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г сметаны
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 380 г вареной сгущенки

Приготовление:

  • Растопить сливочное масло.
  • В миске разбить яйца и добавить сахар.
  • Взбить венчиком и ввести сметану и растопленное масло.
  • Аккуратно добавить муку и соду, замесить тесто.
  • Разогреть форму для «Орешков», смажьте ее маслом.
  • Выложить небольшие кусочки теста в форму, закрыть и выпекать 2-3 минуты.
  • Остудить и заполнить половинки сгущенкой, соединить их.
  • Готовность: печенье должно стать золотистым и хрустящим. Общее время приготовления: 20 минут на подготовку и 20 минут на выпекание.

    «Орешки» со сгущенкой и орехами

    Ингредиенты:

    • 350 г муки
    • 150 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 100 г сахара
    • 100 г сметаны
    • 0,5 чайной ложки соды
    • 350 г вареной сгущенки
    • 80 г грецких орехов

    Приготовление:

  • Растопить сливочное масло и смешать с яйцами и сахаром.
  • Добавить сметану, затем муку и соду, замесить тесто.
  • Подготовить форму, смазать маслом и выпекать тесто 2-3 минуты.
  • Остудить, орехи мелко нарезать, смешать с сгущенкой и наполнить орешки.
  • Готовность: румяные и рассыпчатые. Общее время: 20 минут подготовки + 20 минут выпекания.

    «Орешки» со сгущенкой и печеньем

    Ингредиенты:

    • 350 г муки
    • 150 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 100 г сахара
    • 100 г сметаны
    • 0,5 чайной ложки соды
    • 350 г вареной сгущенки
    • 80 г печенья

    Приготовление:

  • Растопить масло, смешать с яйцами и сахаром.
  • Добавить сметану, муку и соду, замесить тесто.
  • Выпекать в подготовленной форме 2-3 минуты.
  • Остудить, печенье измельчить в крошку и смешать с сгущенкой.
  • Наполнить орешки крошкой и соединить.
  • Готовность: золотистое и хрустящее. Общее время: 20 + 20 минут.

    Источник: Простые рецепты.

    Лента новостей