Многим кажется, что сварить бульон — это плевое дело. Но уверен ли каждый, что сможет достичь идеального результата? Каким образом одни кулинары получают бульон с прозрачной, словно слеза, консистенцией, в то время как у других он мутный и безвкусный? Почему же ингредиенты те же, а результат такой разный?
Технология на первом месте
На самом деле секретов здесь не так много, как может показаться. Это не магия, а умение работать с технологией. Правильные пропорции, температура и несколько хитростей делают обычный бульон настоящим кулинарным шедевром. Многолетний опыт в приготовлении бульонов подкреплен недавними знаниями из Дубайского кулинарного института, что добавляет уверенности в своих навыках.
День Большой Заготовки
14 марта состоится особое событие — День Большой Заготовки. На мастер-классе будет рассмотрено два типа бульонов: мясной и овощной. И именно они служат основой для разнообразных блюд. Участники смогут научиться варить:
- Прозрачный и наваристый мясной бульон;
- Яркий и ароматный овощной бульон, насыщенный витаминами.
Мероприятие начнется в 10:00 (МСК). В ходе мастер-класса будут даны рекомендации по приготовлению бульонов, что позволит не только сохранить их пользу, но и сэкономить до десяти часов в неделю.
Подарки для участников
После регистрации каждый участник получит список необходимых ингредиентов, замен и оборудования. Кроме того, будут предложены два полезных сборника:
- «6 блюд из овощного бульона за 15–30 минут»;
- «6 блюд из мясного бульона за 15–30 минут».
И самое главное, учитывая запросы многих, мастер-класс будет доступен всего за 990 рублей, чтобы каждый мог поучаствовать и освоить искусство приготовления бульонов. Для подробной информации и регистрации можно перейти по следующей ссылке (клик).
