На российском рынке пиво существует уже длительное время, и, конечно, вокруг него накопилось множество мнений и историй. Однако новое пиво, Maria Ehrenberger Pilgerstoff, привлекло внимание многих ценителей.
На первый взгляд, это пиво удивляет своим ароматом, который отдает свежим зерном и хлебом. Это не похоже на обыденные вкусы отечественного южного пива — здесь присутствует чистота и свежесть, заставляющая вспомнить о ржаном хлебе, подрумяненном на огне. Вкус обладает умеренной плотностью и идеально подходит для сопровождения мясных блюд, но не колбасы. Легкие нотки пряных трав и хмелевая горечь делают этот напиток невероятно сбалансированным и деликатным. Несмотря на цену в диапазоне 300-350 рублей, многие согласны, что такое качество оправдывает затраты.
История и легенды о пиве
Споры о стилистическом направлении пива Maria Ehrenberger Pilgerstoff также не остались в стороне. Некоторые эксперты считают, что оно ближе к венскому стилю, однако другие уверены — это деревенское полутёмное пиво. В любом случае, его точная стильовая принадлежность вызывает дискуссии.
При разборе названия Pilgerstoff (что переводится как "принадлежности для паломничества") выясняется, что пивоварня находится в районе Рён — горном массиве недалеко от городка Моттен. Именно здесь, на высоте 674 метра, расположена часовня святой девы Марии, вокруг которой и вертится множество историй. Эта часовня, основанная в 1521 году, обрела новую жизнь после того, как вокруг неё образовался военный полигон.
Чудеса и традиции
Внутри часовни хранится чудотворная статуя Мадонны с младенцем, созданная неизвестным мастером около 1400 года. Однако ни о её чудесных свойствах, ни о полноценной истории неизвестно, учитывая частые перестройки самого здания. Пивоварня, в свою очередь, утверждает, что Maria Ehrenberger Pilgerstoff проходила не менее восьми недель выдержки в холодном лагерном погребе, а к ней также относятся другие сорта — вайцен и хеллес.
Для тех, кто собирается искать Марию Эренберг, может оказаться полезно знать, что она также интересна, как эстонская актриса, чье имя случайно пересекается с этим пивом.
