Приветствую всех гурманов! Сегодня в нашем меню — ячневая каша, которая обожаема многими. Этот полезный завтрак станет еще более привлекательным благодаря щепотке корицы, добавляющей уникальный аромат и вкус.
Ингредиенты для блюда
- 320 грамм молока
- 80 грамм ячневой крупы
- 3 грамма сахара
- 1 грамм соли
- 1 грамм молотой корицы
- 10 грамм сливочного масла
Что потребуется для оформления
- 300 грамм клубники
- 100 грамм винограда
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом промойте ячневую крупу через мелкое сито, чтобы удалить излишки оболочек.
Затем налейте молоко в кастрюлю и добавьте к нему соль, сахар и корицу. Доведите смесь до кипения. После этого аккуратно всыпьте ячневую крупу, убавьте огонь до минимума и продолжайте варить, помешивая, на протяжении 15 минут.
Когда время вышло, накройте кастрюлю крышкой, выключите огонь и дайте каше настояться еще 5 минут.
Распределите готовую кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло и свежие ягоды, чтобы завершить это замечательное блюдо. Приятного аппетита!
