Сегодня представляем интересный и быстрый рецепт, который станет настоящей находкой для хозяек. Эти рыбные корзиночки подойдут как самостоятельное горячее блюдо, так и холодная закуска на праздничный стол, сообщает источник.
Ингредиенты для приготовления
- Филе рыбы — 500 г (можно использовать любую рыбу)
- Батон — 400 г
- Лук — 200 г
- Укроп — 0,5 пучка
- Молоко — 300 мл
- Соль и перец по вкусу
- Специи для рыбы — по желанию
- Майонез — 2-3 столовые ложки
- Сыр — 150 г
Приготовление
Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Филе рыбы нарезается на небольшие кубики, лук и укроп измельчаются. Сыр следует натереть на крупной терке. Все это тщательно смешивают в одной чаше, добавляя соль и перец по вкусу.
Следующий шаг — подготовка батона. Нарезаем его на куски шириной около 3 см. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Каждый кусочек батона обмакиваем в молоке, слегка отжимаем и укладываем в форму, формируя небольшие углубления.
В эти углубления выкладываем рыбную начинку, при желании можно сверху добавить немного майонеза. Затем наш шедевр отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте корзиночки натертым сыром, чтобы он расплавился и создал аппетитную корочку.
Приготовление завершено!
Вот и всё! Простое, но в то же время интересное блюдо готово к подаче. Не сомневайтесь, ваши гости точно оценят эту вкуснятину. А для дополнительной вдохновения, вот несколько других идей для заготовок на зиму, которые тоже могут заинтересовать:
- Маринованный болгарский перец — быстро и без стерилизации.
- Салат из баклажанов — хитом праздничного стола.
- Закуска с пометкой «обязательно готовить» — она быстро занимает первое место на столе.
