С декабря в ресторане ERWIN.Pavilion.Patriki, принадлежащем Александру Раппопорту, стартуют новые бранчи по воскресеньям! Гостей ждёт длительное гастрономическое путешествие с 12:00 до 18:00, на протяжении которого можно насладиться более 50 разнообразными блюдами всего за 3000 рублей на человека. Руководит созданием концепции и меню шеф-повар Евгений Гринчук, превращая каждое воскресенье в истинный праздник вкуса по ценам, которые приятно удивляют.
Меню, полное вкусов
Бранч начинается с обширного фуршетного стола, на котором выставлены как холодные закуски, так и горячие блюда. Гости могут попробовать морепродукты — магаданские и северные сладкие креветки, краба опилио, устрицы, а также множество вкусовых акцентов, включая сыры, оливки и артишоки. Также предусмотрены блюда, такие как вафли с уткой и луком конфи, брускетта с треской, блины с лососем и красной икрой, и даже круассан с мортаделлой и трюфелем.
Какой выбор горячих блюд!
Горячая часть бранча порадует гурманов пончиками с крабом, спринг-роллами с креветками, жюльеном из краба и белых грибов, а также перцем падрон. В меню супов можно найти куриный бульон с яйцом и луком, финскую и царскую уху.
Ярким акцентом нашего воскресного бранча выступят мидии в белом вине, рагу из морепродуктов и паэлья, которые раскроют все богатство морского вкуса. На гарнир подают спаржу, картофельный гратен и пирог с курицей и грибами, а в конце ожидает впечатляющее десертное ассорти, включающее брауни с арахисом, черемуховый медовик и много других сладких искушений.
Стоимость бранча: 3000 рублей для взрослых и 2000 рублей для детей до 12 лет, пишет Дзен-канал "Москва ресторанная".
