Кулинария — это искусство, которое открывает множество возможностей для экспериментов. Если вы хотите разнообразить свой стол, можно заменить колбасу на курицу, приготовленную в мультиварке. Это не только полезнее, но и невероятно вкусно!
Что понадобилось для приготовления?
- 1 кг куриного филе
- Сладкая молотая паприка
- Смесь перцев и кориандр
- 35 г меда
- Французская горчица
- Подсолнечное масло
- Соль
Этапы приготовления
Начать стоит с маринования куриного филе. В 1 литре холодной воды растворить 2 столовые ложки соли и замочить курицу на 30 минут. После этого можно приготовить маринад: смешать мед, подсолнечное масло, паприку, кориандр, соль и смесь перцев с горчицей. Каждое куриное филе нужно хорошо промазать маринадом и смотать в рулет.
Далее, важно налить в чашу мультиварки 2 столовые ложки масла, положить курицу и установить режим «выпечка» или «мультиповар» при температуре 130°C на 35 минут. По завершении программы не открывайте крышку, дайте постоять еще 2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Подача к столу
После этого можно смело подавать куриную закуску на стол. Она прекрасно подойдет для праздничного стола или будет отличным дополнением к семейному обеду. Если есть желание, можно дополнительно украсить блюдо зеленью, пишет Мультиварка простые рецепты!.
