Вкусный и бюджетный завтрак за пределами 50 рублей — это реализация ваших мечтаний о жареном луке! Эти гренки, ароматные и хрустящие, понравятся всем, даже тем, кто не фанат лука.
Идея простая: все необходимые ингредиенты, такие как репчатый лук, яйцо, батон и растительное или сливочное масло, почти всегда есть под рукой. Импортный батон можно заменить на обычный хлеб — не проблема!
Гренки получаются хрустящими и немного сладковатыми благодаря луку, и на их приготовление потребуется всего 10-15 минут, даже если не торопиться. Чтобы разнообразить вкус, в луковую массу можно добавить мелко нарезанные колбасы, хотя сами по себе они великолепны!
Что понадобиться для приготовления?
- Батон – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт. среднего размера
- Яйцо – 1 шт.
- Масло (сливочное или растительное) для жарки
- Зелень (по желанию)
- Соль и перец молотый – по вкусу
Как готовим
Первое, что нужно сделать — нарезать репчатый лук кубиками и сложить в миску.
Добавьте яйцо, немного соли, перца и, по желанию, измельченную зелень. Всё тщательно перемешайте.
Далее нарезаем батон на ломтики или используем уже нарезанный. На каждый кусочек выкладываем яично-луковую смесь и слегка прижимаем.
Разогреваем сковороду с маслом, желательно перемешанной, чтобы сливочное не горело. Выкладываем гренки начинкой вниз и обжариваем до золотистой корочки, а затем переворачиваем и обжариваем другую сторону.
Готовые гренки лучше всего размещать на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими — они отлично сочетаются с чаем или кофе и идеально подходят для перекуса.
Наслаждайтесь!
Эти гренки станут настоящим хитом завтрак, и не оставят следа лукового аромата. Приятного аппетита!
