Гренки с зеленым луком, сыром и яйцом

29 марта 2026, 09:01

Эти вкусные гренки стали настоящим символом дачного отдыха. Особенно приятно летом натереть на хлеб простую и аппетитную намазку, а затем запить это все чашечкой горячего чая. Такие гренки идеально подходят как для лёгкого завтрака в выходные, так и на закуску к любимому супу.

Секрет их популярности кроется в простом, но отличном сочетании всего из трёх ингредиентов: сыра, яйца и зеленого лука. Это делает бутерброды невероятно вкусными и доступными для каждого.

Ингредиенты для приготовления

Небольшой пучок зеленого лука;
100 г плавленого сыра;
1 яйцо;
1 зубчик чеснока;
1 ст.л. майонеза;
10 ломтиков хлеба.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Отварить яйцо вкрутую, охладить и натереть на мелкой терке.

Плавленый сыр также нужно натереть. Чтобы облегчить процесс, его можно положить в морозильник на 20 минут — он станет твёрже и легче будет натираться.

Для гренок подойдёт любой хлеб: белый или черный. Его можно поджарить на сковороде с маслом или подсушить в духовке или тостере. Для удобства лучше использовать тостер.

В миске смешать яйцо, натертый сыр и нарезанный мелкими колечками зеленый лук. Для аромата добавить пропущенный через пресс чеснок и одну столовую ложку майонеза. При желании, майонез можно заменить на сметану.

Нанести получившуюся намазку на подсушенные или поджаренные гренки — и они готовы к подаче.

Так быстро и просто, а главное — очень вкусно! Наслаждайтесь этими гренками вместе с друзьями и близкими!

Источник: Wiki Recept (Вики Рецепт)