Расходы на праздничное угощение растут
Согласно последним данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, расходы на новогодний стол для компании из четырех человек в этом году составят минимум 10 тысяч рублей. Эта сумма включает в себя стоимость продуктов для различных блюд.
При составлении сметы брались во внимание цены на ноябрьские товары, с учетом которых подсчитали, сколько придется потратить на закуски, салаты, основные блюда, десерты, фрукты и алкоголь.
Что входит в новогодний набор
В среднем состав новогоднего стола включает:
- Овощные и мясные нарезки;
- Бутерброды с икрой;
- Традиционные салаты «Оливье» и «Селедка под шубой»;
- Куриное мясо с картошкой;
- Фрукты: апельсинов, мандаринов, винограда, яблок, лимонов;
- 800-граммовый торт;
- Напитки: минеральная вода, сок, бутылка вина, коньяк.
Сумма в 10 тысяч рублей может варьироваться в зависимости от региона, однако текущая ситуация на продовольственном рынке в Челябинской области остается стабильной.
Урожай и цены
Этот сельскохозяйственный сезон был успешным для Южного Урала, где зафиксирован хороший урожай как зерновых, так и овощных культур. Успешная путина 2025 года также способствовала доступности продуктов. Регион демонстрирует лидерство в производстве яиц и мяса птиц, что положительно сказывается на ценах на эти товары.
