Вкусный запечённый картофель с мясом и сыром: простое и сытное блюдо

Вкусный запечённый картофель с мясом и сыром: простое и сытное блюдо

Картофель – это не просто овощ, это настоящий кулинарный универсал, который дарит множество возможностей для создания вкуснейших блюд. Одним из самых аппетитных способов его приготовления является запечённый картофель с мясом и сыром. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для семейного ужина.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты для блюда

  • Картофель – 6 штук
  • Свинина или говядина – 300 г
  • Лук – 1 штука
  • Майонез или сметана – 200 г
  • Сыр – 200 г
  • Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления

  • Подготовить все необходимые ингредиенты на рабочей поверхности.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить противень или круглую керамическую форму.
  • Тщательно промыть мясо, нарезать его на небольшие кусочки или пластины.
  • Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.
  • Очистить картофель, нарезать его на тонкие пластины и добавить к мясу с луком.
  • Смешать все ингредиенты, приправить солью и специями, добавить майонез или сметану. Хорошо перемешать.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Выложить получившуюся массу на противень, поместить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут.
  • Спустя 40 минут выключить духовку и посыпать блюдо тертым сыром. Дать немного настояться.
  • Если мясо нарезано кубиками, его можно периодически перемешивать во время готовки. Не любите сыр? Не беда! Можно уменьшить его количество или вовсе исключить из рецепта.

    Запечённый картофель с мясом и сыром идеально сочетается с салатом из свежих овощей – это добавит яркости и свежести вашему столу. Приятного аппетита!

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей