В мир кулинарии приходит новый тренд — вафли из цветной капусты! Этот необычный рецепт призван вдохновить любителей здорового питания и порадовать родных оригинальным угощением.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 120 г
- Полутвердый сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное (82%) — 20 г
- Специи по вкусу
Как приготовить:
1. Соцветия цветной капусты натереть на терке, затем слегка приправить солью и оставить на несколько минут, чтобы отжать лишнюю влагу.
2. В получившуюся массу добавить яйцо, натертый сыр и специи. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Разогреть вафельницу и смазать ее маслом. Ложкой выложить подготовленную массу, разровнять и выпекать согласно инструкции к устройству.
Выход — около четырех небольших линий вафель.
Этот вкусный и питательный рецепт легче всего готовить в вафельнице. И чтобы узнать больше о том, как выбрать идеальную вафельницу, можете посмотреть видеообзор. Ссылка на видео.
