Вкусное решение для любителей творога: запеченные руладики на лаваше

Вкусное решение для любителей творога: запеченные руладики на лаваше

Творог, порой, не так уж и легко заставить себя есть в его оригинальном виде. Но есть бесконечные способы умело включить этот продукт в разнообразные блюда. Одним из таких решений стали аппетитные запеченные закуски, завернутые в лаваш.

Калории и питательные вещества на 100 г: 175.8 ккал, 14.4 г белков, 7.7 г жиров, 12.3 г углеводов.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш – 4 квадратных листа (около 100 г)
  • Творог – 180 г
  • Сыр – 40 г
  • Кунжут – 5 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этого блюда невероятно просто и не отнимет много времени:

  • Исходя из лаваша, нарезать квадраты по желаемому размеру. Затем в творог добавить яичный белок (желток оставить для финального покрытия). Сыр натереть и вмешать в творожную массу, щепотка соли и перца придаст дополнительный вкус. По желанию можно добавить зелень для аромата.
  • Разделив начинку на 4 равные части, выложить каждую из них на лаваш и аккуратно завернуть. Чтобы края хорошо закрепились, их можно слегка смочить водой перед заворачиванием.
  • Завернутые лавашики выложить в форму для запекания, смазать желтком и посыпать кунжутом для золотистой корочки. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
  • Эти нежные и хрустящие закуски идеально подойдут для перекуса или как необычная закуска на праздничный стол. Не упустите возможность экспериментировать с начинками - они могут быть самыми разнообразными!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей