В Щелкове хлебопекарня на пути к современным технологиям

В Щелкове хлебопекарня на пути к современным технологиям

Одна из самых старых хлебопекарен Подмосковья, «Щелковохлеб», сделала шаг к повышению своей эффективности, став участником федерального проекта. Этот исторический завод с вековой историей подключился к программе «Производительность труда», что обещает значительные изменения в его работе.

Сотрудничество с экспертами

Недавно прошло первое совещание на предприятии с участием рабочей группы и специалистов Регионального центра компетенций. В ходе дискуссии было решено, что пилотным направлением для внедрения новых методов будет производство изделий из слоеного теста.

Реальные результаты

Эксперты помогут хлебопекарне интегрировать практики бережливого производства, что включает в себя пересмотр организации технологических процессов. Цель состоит в том, чтобы сократить время на выполнение операций как минимум на 10% и повысить производительность труда более чем на 10% на каждом рабочем месте.

Полученные результаты в этой области станут основой для дальнейшего распространения эффективных практик на другие производственные линии компании.

Широкие возможности для бизнеса

Любое предприятие может стать частью программы «Производительность труда», подавая заявку на платформе Производительность.рф. Все подробности о мерах поддержки бизнеса в Подмосковье можно найти на инвестиционном портале, пишет Дзен-канал "Телеканал 360".

Источник: Телеканал 360

Лента новостей