Новый рецепт: освежающий суп из черных ягод для любого времени года

Новый рецепт: освежающий суп из черных ягод для любого времени года

Этот великолепный суп из черных ягод — идеальный выбор для любителей оригинальных и полезных блюд. Он не только порадует ваш вкус, но и подарит заряд бодрости благодаря своим натуральным компонентам.

Питательная ценность блюда

На одну порцию приходится:

Калорийность: 272.2 Ккал

Белки: 2.9 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 53.1 г

Что потребуется для приготовления

  • Черника — 250 г
  • Голубика — 250 г
  • Вода — 1.5 л
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 125 г
  • Белый хлеб — 40 г
  • Корица — по вкусу
  • Молотая гвоздика — по вкусу

Как готовить

  • Сначала нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды. Затем добавить их в кастрюлю вместе с хлебом и специями, залить горячей водой и немного поварить.
  • После этого, используя сито, протереть массу, чтобы добиться однородной консистенции. Остудить, добавить сметану. Подавайте суп как в горячем, так и в охлажденном виде, с клецками или гренками для дополнительного вкуса.
  • Полезный совет

    Если нет белого хлеба, можно заменить его картофельной мукой для более густой текстуры, сообщает источник.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей