Цены на сельдь бьют рекорды: что происходит с популярной рыбой в России

С 9 по 16 мая цены на сельдь в российских магазинах взлетели на 19,4%. Это стало известно благодаря Александру Абрамову, заведующему лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии, который также является создателем Индекса Мишек.

На данный момент значение Индекса Мишек выросло на 1,8% по сравнению с предыдущей неделей, когда наблюдалось снижение на 0,5%. Цены на некоторые товары продолжили расти: сельдь Матиас увеличилась в цене на 19,4%, а сливочное масло Домик в деревне с жирностью 72,5% на 5,7%. Остальные позиции в индексе остались стабильными. Однако, в годовом выражении отмечается снижение индекса на 1,1% по состоянию на 16 мая.

Обсуждаемые продукты и их динамика

За прошедший год подорожали не только рыба, но также и другие продукты питания:

• Детский мармелад Fruit-Tella +27,4%
• Молоко Домик в деревне с жирностью 3,2% +18,2%
• Яйца Окские категории С1 +16,7%

Кроме того, наблюдается рост цен на белый хлеб (+4,8%), куриные тушки Каждый день (+2,3%) и подсолнечное масло Олейна (+0,1%). Однако некоторые продукты, напротив, снизили свои цены. В этом списке:

• Черный чай Акбар -25,6%
• Сливочное масло 72,5% от Домика в деревне -19,2%
• Морковь -20,0%

Кто бы мог подумать, что такие ежедневные продукты как бананы и апельсиновый сок также могут сотрудничать с тенденцией на снижение цен. Например, бананы стали дешевле на 13,3%, а сок J7 на 6,7%.