Неповторимый морковный пирог без глютена

20 мая 2026, 21:09

Морковный пирог на основе рисовой муки завоевывает сердца и желудки гурманов. Большое количество свежей моркови делает его не только мягким, но и удивительно влажным. Этот десерт без глютена настоящая находка для любителей вкусной и полезной выпечки.

Ингредиенты для идеального пирога

Чтобы приготовить этот замечательный пирог, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Рисовая мука 300 г (2 стакана)
  • Корица 1 ч. л. (по вкусу)
  • Сода 1 ч. л. (по вкусу)
  • Соль щепотка
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 50 г
  • Йогурт 150 г
  • Растительное масло 60 г
  • Свежая морковь 500 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление этого пирога не займет много времени, а результат просто восхитителен. Следуйте этим простым шагам:

  • Очистить морковь и натереть её на мелкой терке или измельчить с помощью мясорубки.
  • В глубокой миске просеять рисовую муку, добавить соду, корицу и соль. Тщательно смешать.
  • В другой посуде взбить яйца с сахаром до однородной массы. Влить йогурт и снова перемешать. Постепенно добавлять мучную смесь, продолжая перемешивать. Влить растительное масло и довести до однородного состояния.
  • В полученную массу добавить натертую морковь, а также орехи или изюм по желанию. Хорошо перемешать.
  • Вылить тесто в круглую форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 60 минут.
  • После приготовления дать пирогу немного остыть, затем переложить на блюдо и украсить сахарной пудрой или глазурью. Идеально подходит для чаепития!
    • Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Samovarsoln.ru