Салат с тофу: вкусное и простое решение для здорового ужина

Этот салат с тофу отличный способ разнообразить свой рацион, добавив в него полезные и питательные ингредиенты. В сочетании с яркими овощами и ароматной заправкой он станет любимым блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:

• 200 г листового тофу
• 1 шт красного болгарского перца
• 1 шт красного репчатого лука
• 1 шт средняя морковь
• 1 шт длинного огурца
• 1 побег сельдерея
• 3-4 веточки кинзы
• 1 ст.л растительного масла

Заправка:

• 1-2 зубчика чеснока
• 2 ст.л светлого соевого соуса
• 2 ст.л темного уксуса
• 1 ч.л кунжутного масла
• 1 ст.л жареного кунжута
• 1/2 ч.л сахара
• Перец по вкусу
• 1 ст.л растительного масла

Приготовление:

Приятного аппетита! Этот салат не только вкусный, но и полезный, идеально подходит для легкого ужина или закуски на встрече с друзьями.