Нежный сливочный суп с лососем

Нежный сливочный суп с лососем
Нежный сливочный суп с лососем

Идеальное блюдо для холодного дня

Суп с лососем — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Легкий и согревающий, он станет настоящим украшением вашего обеденного стола. Обратите внимание на этот простой рецепт, который можно приготовить всего за 30 минут!

Состав ингредиентов

  • Картофель - 6 средних штук
  • Морковь - 2 штуки
  • Репчатый лук - 2 штуки
  • Вода - 800 мл
  • Черный перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Филе лосося - 400 г
  • Сливки 20% - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Молотый душистый перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Тщательно помойте, очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  • В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте картофель, морковь, лук, перец горошком и лавровый лист. Варите до мягкости овощей.
  • Филе лосося очистите от кожи и костей, нарежьте крупными кусочками и добавьте в кастрюлю. Готовьте еще 5 минут.
  • Влейте сливки, добавьте соль и душистый перец по вкусу.
  • Доведите суп до легкого кипения и снимите с огня.
  • Насыпьте нарезанный укроп или петрушку и подавайте с ржаным хлебом.

    • Этот сливочный суп порадует вас не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей