Вкусный маковник: как приготовить этот десерт с изюминкой
4 апреля 2026, 19:11
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 125 граммов сливочного масла
- 1 стакан мака
- 1 столовая ложка разрыхлителя теста
- 1 стакан муки
Приготовление:
Сначала предварительно отварите мак в течение 5 минут, затем оставьте его набухать в горячей воде под крышкой на 20 минут. После этого процедите его через сито.В глубокой чаше взбейте желтки вместе с сахаром и сливочным маслом до получения однородной массы. Затем добавьте мак, муку и разрыхлитель. Если хотите, можете добавить орехи и изюм для дополнительного вкуса.Отдельно взбейте белки до получения мягких пиков и осторожно вмешайте их в основное тесто, чтобы сохранить воздушность.Вылейте тесто в заранее смазанную форму и выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут.После выпекания дайте маковнику остыть, а затем наслаждайтесь этим потрясающим десертом!Приятного чаепития!