Вкусное и освежающее домашнее мороженое с ягодами и агар-агаром
24 марта 2026, 12:14
Приготовление домашнего мороженого может стать увлекательным занятием, и сегодня предлагается еще один неожиданный и лёгкий рецепт. В качестве особого ингредиента используется агар-агар растительный аналог желатина, который можно без труда найти в супермаркетах на полках с приправами. Всё остальное также доступно и по reasonable цене.
Для создания 5-6 порций стоящего десерта потребуется следующее:
- 1 свекла
- 300 г ягод (от малины до клюквы), разделенных на 2 части
- 1 банка сгущенного молока
- 250 мл сливок (жирность 33%)
- 1 апельсин
- 50 мл кленового сиропа или жидкого мёда (можно заменить сахарным сиропом)
- 1 ст. л. агар-агара
- Мелиса или мята и кедровые орехи для подачи
Теперь настало время, чтобы приготовить это вкусное лакомство:
Этапы приготовления
Наслаждайтесь истинным гастрономическим удовольствием с домашним мороженым!
Источник: ГАСТРОНОМ.РУ