Идеальная творожная запеканка для вашего стола

Эта невероятно воздушная творожная запеканка станет настоящим украшением вашего завтрака или десерта. Рецепт требует минимального количества ингредиентов, а результат приятно удивит всех! Подходит для формы диаметром 24 см.

Необходимые ингредиенты

• Творог с жирностью 5% 750 г
• Крупные яйца 5 штук
• Сахар 4 ст. ложки (по вкусу можно добавить немного больше)
• Молоко 100 г
• Мука 80 г
• Ягоды (рекомендуется использовать малину и вишню) 60 г

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180C.

2. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар до получения однородной массы.

3. Постепенно добавляйте молоко и муку, продолжая тщательно перемешивать.

4. В завершение добавьте ягоды, аккуратно перемешайте и выложите массу в подготовленную форму.

5. Выпекайте творожную запеканку в разогретой духовке в течение 40-60 минут до золотистой корочки.

Запеканка получается невероятно легкой и нежной, а также отлично подходит для подачи с различными соусами или посыпкой из сахарной пудры.