16 мая, пятница
Завтрак: В этот день на завтрак подали творожники, приготовленные на рисовой муке, и бутерброды с домашним куриным рулетом. Творожные оладья, используя минимум масла, получилось очень нежными и легкими, практически как панкейки. Хлеб, испеченный ранее на этой неделе, также был частью утреннего меню.
К рулету добавлены семена пажитника, которые часто встречаются в сырных рецептах. Не обходится и без любимой грузинской приправы уцхо-сунели.
Обед: В обед состоялся рыбный пир: приготовлены котлеты из минтая с отварным картофелем и салатом из свеклы с чесноком и майонезом.
Полдник: На вкусный перекус сделали мини-тарты из песочного теста с творожной начинкой и малиной, запивая зеленым чаем с сушеной мятой.
Ужин: Вечером ужин был заказан в паназиатском кафе — роллы с лососем и угрем. На десерт испекли хлеб с тыквенным пюре, посыпанный кунжутом, освободив морозильник от овощных запасов.
17 мая, суббота
Завтрак: Утро началось с яичницы, дополненной перцем и помидорами, а также бутербродов с куриным рулетом и кофе с молоком. Для работы мужа был приготовлен сэндвич с теми же начинками, но добавлен еще свежий огурец.
Обед: Обед был легким и быстрым — капустная солянка с сосиской. Для её приготовления лук и морковь обжаривались, после чего добавляли нарезанную капусту, тушили и завершали блюдо томатной пастой и сосисками.
18 мая, воскресенье
Завтрак: Утреннее разнообразие составили блинчики на сыворотке с творогом и вареньем из черной смородины. Блинчики были заранее заморожены, что позволило сэкономить время на их приготовление.
Обед: На обед запекали куриные бедра и крылышки, в маринаде из соли, острого перца и чеснока, с гарниром из отварного риса и свежих овощей.
Полдник: Подавалось турецкое печенье с фисташками к чаю.
Ужин: Для ужина разогрели пирожки в духовке и подали их с кефиром.
