Праздники, такие как Новый год и Рождество, наполняют сердца теплом и радостью. Важно не забывать о ключевых элементах этого праздника: ярких украшениях, новогодних подарках и, конечно, невероятно аппетитной выпечке.
Существует традиция готовить сладости для зимних торжеств, охватывающая множество стран, и сегодня мы предлагаем ознакомиться с самыми популярными рождественскими и новогодними лакомствами.
Козули — печенье с характером
Козули, форма печенья в виде животных, представляют собой типичное русское рождественское угощение. С древних времен верили, что это печенье служит защитой для дома и его жителей, и часто хранилось в течение целого года.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 кг
- Сахар — 400 г
- Мед — 200 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 400 мл
- Смесь пряностей (гвоздика, кардамон, мускатный орех) — 1 ст. ложка
Приготовление:
Рождественское полено — французская изюминка
Этот французский десерт выглядит как бревно и окружен традицией. Каждый кусочек — это настоящая симфония вкусов!
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Мука — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Сливки — 500 мл
Приготовление:
Сладкие шведские булочки с шафраном
Эти ароматные булочки, которые подают на зимние праздники в Швеции, известны своим вкусом и неповторимым запахом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 500 г
- Сахар — 80 г
- Молоко — 325 мл
- Дрожжи — 15 г
Приготовление:
Эти сладости лишь малая часть праздника, их разнообразие позволяет каждому найти что-то по душе и насладиться великолепием вкусов в новогодние дни, пишет источник.
