В условиях постоянной спешки и недостатка времени, желание готовить что-либо сложное иногда уходит на второй план. Но вот хорошие новости: некоторые настойки можно приготовить за невероятно короткие сроки, и они станут настоящей изюминкой любого праздника!
Настойка из мандаринов и апельсинов
Важно отметить, что данный материал предназначен только для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может негативно отразиться на здоровье.
Первый шаг заключается в том, чтобы очистить цитрусовые от корок и поместить их в заранее подготовленную банку или емкость. Если вам нравятся немного горькие нотки в напитках, добавьте несколько корок от очищенных плодов.
После этого добавьте сахар и, при желании, немного корицы. Хорошо перемешайте массу, чтобы сок выделился в достаточном количестве, затем заливайте все водкой или джином. Если вы предпочитаете сладкий ликер, добавьте 200 мл апельсинового сока.
Смешанную массу нужно отправить в холодильник на 24 часа.
Ингредиенты:
- Мандарины или апельсины — 300 г
- Сахар — 50-100 г
- Сок апельсина — 200 мл
- Водка или джин — 300-400 мл
Шоколадная настойка или ликер
Для приготовления этого напитка в банке смешайте сахар, растворимый кофе и водку (или коньяк) до полного растворения.
К полученной смеси добавьте сливки и сгущенное молоко. Количество сливок и сгущенки определит крепость конечного продукта — чем больше этих ингредиентов, тем мягче и приятнее будет ликер.
Оставьте смесь настаиваться минимум на 8 часов для достижения ?timo результата.
Ингредиенты:
- Растворимый кофе — 2 ст.л.
- Сахар — 5 ст.л.
- Водка или коньяк — 350 мл
- Сгущенное молоко — 300 мл
- Сливки — 200 мл
