Предлагается вашему вниманию изысканный рецепт многоярусного салата «Парус», который притянет даже самых привередливых гурманов своим оригинальным и пикантным вкусом. Этот салат станет настоящей звездой любого стола.
Время готовки: 30 минут
Количество порций: 6
Составляющие:
- копченая куриная грудка — 300 г
- корейская морковь — 200 г
- вареные яйца — 3 шт
- чипсы — 1 пачка
- консервированная кукуруза — 10 столовых ложек
- майонез — 300 г
- зелень для украшения — по вкусу
Поэтапное приготовление:
1. Куриное филе нарезать соломкой или кубиками, уложить его на дно неглубокого салатника и покрыть слоем майонеза.
2. Далее, нарезать корейскую морковь и выложить её вторым слоем, снова полив майонезом.
3. На корейскую морковку аккуратно расположить кукурузу.
4. Следующий слой — тертые яйца, которые также необходимо покрыть майонезом, равномерно распределив его по поверхности.
5. Дать салату настояться в прохладном месте на 1,5-2 часа, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
6. Перед подачей на стол украсить салат крошками чипсов, вставив некоторые кусочки перпендикулярно для эффекта.
7. Завершить оформление несколькими свежими зелеными листочками — петрушки, укропа или кинзы.
Этот салат можно модифицировать, меняя некоторые компоненты. Например, вместо курицы отлично подойдет индейка, кукурузу можно заменить на зеленый горошек, а вместо майонеза использовать сметану для более легкого варианта.
