Попробуйте удивить своих близких неповторимым блюдом запеченным картофелем с грибами. Это идеальное сочетание ингредиентов подарит вам насыщенный вкус и аромат. Вот что потребуется для приготовления:
Необходимые ингредиенты
- Шампиньоны 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Лук репчатый 50 г
- Картофель 6 шт.
- Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Сначала картофель необходимо очистить от кожуры, тщательно промыть и разрезать каждую клубень на 4-6 частей вдоль.Шампиньоны тоже следует помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки (2-4 части).Репчатый лук очищаем, моем и нарезаем крупно.Заранее подготовленную форму для запекания необходимо смазать одной третью сливочного масла, после чего выкладываем в нее картофель, грибы и лук.Приправляем все ингредиенты по вкусу солью, сушеным чесноком и черным перцем.Остальную часть масла нарезаем кубиками и выкладываем поверх содержимого формы.Закрываем противень пищевой фольгой и ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 30 минут. Затем убираем фольгу и продолжаем запекать еще 15 минут до появления золотистой корочки.Блюдо готово! Не забудьте подать его горячим. Приятного аппетита!