Цены на популярный в России салат «Селедка под шубой» выросли на 9%, что вызывает удивление и обсуждение среди любителей этого блюда.
Подорожание ингредиентов
Приготовление салата для четырех человек за последний год подорожало до 293,9 рубля — ранее стоимость составляла 269,7 рубля, по данным ТАСС.
Тем не менее, наиболее заметное подорожание коснулось сельди, цена на которую возросла с 310 до 392,5 рубля за килограмм. Также заметно подорожал и майонез: стоимость выросла с 290,8 до 313,9 рубля за килограмм.
Падение цен на другие продукты
В то же время, некоторые ингредиенты для любимого блюда стали доступнее. Яйца ощутимо подешевели — с 109,8 до 92,8 рубля за 10 штук, картофель — с 53,8 до 41,7 рубля за килограмм, лук — с 48,8 до 41 рубля за килограмм, свекла — с 46,5 до 40,3 рубля за килограмм, а морковь — с 47,2 до 43,9 рубля за килограмм. Эти изменения были зафиксированы газетой «Росбалт».
Праздничные альтернативы
Стоит отметить, что в преддверии праздников россияне также заинтересованы в других блюдах для новогоднего стола. Запеченный гусь с яблоками остается классикой, а сочная говядина в ароматном соусе предлагает новые кулинарные идеи для семейных застолий.
