Селедка под шубой снова в тренде, но не без сюрпризов

Цены на популярный в России салат Селедка под шубой выросли на 9%, что вызывает удивление и обсуждение среди любителей этого блюда.

Подорожание ингредиентов

Приготовление салата для четырех человек за последний год подорожало до 293,9 рубля ранее стоимость составляла 269,7 рубля, по данным ТАСС.

Тем не менее, наиболее заметное подорожание коснулось сельди, цена на которую возросла с 310 до 392,5 рубля за килограмм. Также заметно подорожал и майонез: стоимость выросла с 290,8 до 313,9 рубля за килограмм.

Падение цен на другие продукты

В то же время, некоторые ингредиенты для любимого блюда стали доступнее. Яйца ощутимо подешевели с 109,8 до 92,8 рубля за 10 штук, картофель с 53,8 до 41,7 рубля за килограмм, лук с 48,8 до 41 рубля за килограмм, свекла с 46,5 до 40,3 рубля за килограмм, а морковь с 47,2 до 43,9 рубля за килограмм. Эти изменения были зафиксированы газетой Росбалт.

Праздничные альтернативы

Стоит отметить, что в преддверии праздников россияне также заинтересованы в других блюдах для новогоднего стола. Запеченный гусь с яблоками остается классикой, а сочная говядина в ароматном соусе предлагает новые кулинарные идеи для семейных застолий.