Этот уникальный рецепт окрошки сочетает в себе удивительную легкость кефира и питательность мясного бульона. Вкус будет необычным благодаря докторской колбасе и куриному филе, а свежесть добавит лимонный сок.
Составляющие для вашего шедевра
- Мясной бульон – 0,5 л
- Кефир (1%) – 1 л
- Картофель – 3 шт.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Докторская колбаса – 200 г
- Горчица – 1 ст. ложка
- Хрен – по вкусу
- Лимонный сок – по вкусу
- Зеленый лук – по вкусу
- Петрушка – по вкусу
- Сметана – 1,5 ст. ложки
- Огурцы – 3 шт.
Пошаговое руководство
Готовая окрошка станет отличным угощением для летнего обеда, даря свежесть и утоление голода одновременно. Приятного аппетита!
