Необычные эксперименты Laphroaig: знакомьтесь с Elements 2.0
Линейка экспериментальных релизов от шотландской винокурни Laphroaig, известная как Elements, вызывает все больше интереса среди ценителей виски. На этот раз внимание привлекает второй выпуск Elements 2.0, который обещает нечто особенное.
Новая технология новые вкусовые горизонты
Фирма Laphroaig решила выйти за рамки традиционной технологии дистилляции и применить длительный процесс ферментации. Специалисты винокурни увеличили стандартный 55-часовой цикл ферментации до 115 часов, что позволяет раскрыть новые грани характерного вкуса и аромата виски. Эти эксперименты, начавшиеся в холодный январь, включали в себя аэрирование сусла, аналогичное методам прошлого, что помогает раскрыть фруктовые нотки без потери присущего дымного послевкусия.
Что внутри бутылки?
Эта новая бутылка с 59,6% алкоголя привлекает внимание, и визуально предстает перед нами золотистым цветом. Аромат предлагает яркий и насыщенный букет: от морской соли и минеральности до нот ванили и тропических фруктов. Даже без указания возраста, виски не демонстрирует молодости или ненужных оттенков. Углубление аромата требует времени для полного раскрытия, и здесь отчетливо слышится влияние длительной ферментации.
На вкус Elements 2.0 также поражает своей многослойностью. Он мягкий, сбалансированный и сочетает в себе сладость, соленость, фруктовость и дымные ноты. Это делает его одним из самых легких релизов среди всей линейки, несмотря на высокую крепость. Послевкусие приятно удивляет длительное и насыщенное, с тонкими нотами специй и цитрусовых.
Фаворит среди элементов
Elements 2.0 выделяется среди всех трех релизов своей уникальностью и богатством вкуса. Это действительно интересный виски, который удивляет яркими тропическими нотами и слегка уменьшенными торфяными оттенками. Для настоящих ценителей Laphroaig этот релиз станет приятной находкой, открывающей новые грани любимого напитка.
Следующий релиз обещает продолжить экспериментальную линию, и всем остается лишь ждать новых открытий от Laphroaig.
Помните, умеренность ключ к наслаждению крепкими напитками. Будьте внимательны к своему здоровью!