Приходят друзья, а вы не знаете, чем их порадовать? Спешим предложить замечательное блюдо — картофельные кнедли с рубленым мясом. Это не только вкусно, но и оригинально! А чтобы сделать подачу еще более привлекательной, украсьте кнедли полосками отварной моркови и свежим огурцом, добавив несколько веточек тимьяна для аромата.
Подбор ингредиентов
- 800 г картофеля
- 100 г муки
- 2 яичных желтка
- 200 г рубленого мяса (говядина)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 веточки душицы и тимьяна
- 150 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- 200 г помидоров
- 4 веточки базилика
- помидоры черри
- соль и молотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Общее время на приготовление составляет примерно 1 час, а одна порция содержит около 350 ккал. Не упустите возможность заглянуть в раздел нашего сайта, посвященный блюдам из картофеля — там множество интересных рецептов, таких как:
- 10 сытных блюд из картофеля
- Необычные варианты приготовления картошки
- Картошка-гармошка с беконом в аэрогриле
- Шашлык из картофеля с салом, который готовится на гриле
- Картофельно-мясное блюдо, приготовленное в казане
- Острая закуска "Картошка по-корейски"
