Август — это время, когда грядки всё еще полны жизни. Пока соседи собирают свои плоды, опытные дачники успевают запустить новый цикл роста зелени и овощей. Узнайте, какие культуры помогут продлить огородный сезон и дадут урожай всего через 3-6 недель.
Зелень-экспресс: растёт быстрее сорняков
- Руккола: всходы через 3 дня, готова к срезке уже через 2-3 недели. Секрет: сійте каждые 10 дней для стабильного урожая.
- Кресс-салат: будет готов к употреблению уже через 10-14 дней, даже на влажной салфетке.
- Шпинат: лучше всего сажать сорта «Исполинский» или «Матадор», чтобы избежать стрелкования. И ещё один совет: прячьте грядки от жаркого солнца для более нежных листьев.
Пряные травы для чая и маринадов
- Укроп: не жалейте семян, сея на зелень.
- Кинза: успевает на 2-3 срезки до октября.
- Базилик: фиолетовые сорта растут быстрее зелёных.
- Лук на перо: посадите выборок или «семейку».
Неожиданные кандидаты для августовской посадки
Интересный факт: при температуре +10°С эти культуры развиваются даже быстрее, чем в жару июля.
Что посадить под зиму для раннего урожая
В последние дни августа можно смело сеять:
- Редьку, идеальную для хранения.
- Морковь, которая даст всходы на 3 недели раньше весной.
- Петрушку, обрадует ранними зелеными всходами.
Как правильно сеять: используйте сухие семена в предварительно увлажненной почве и сверху присыпьте 2 см компоста.
