Время на подготовку к новогоднему вечеру зачастую ограничено, и если стол пуст в последний момент, это может создать паническую атмосферу. Не стоит отчаиваться! Существует множество способов красиво и вкусно накрыть стол без лишних усилий.
Доставка вместо длительной готовки
Первое, что стоит сделать – это обратиться в службы доставки. Суши, роллы и готовые закуски могут стать отличным вариантом для тех, кто не успевает готовить. Сейчас множество ресторанов предлагают банкетные наборы, что значительно сэкономит время и обеспечит отличный результат. Замена традиционных канапе на роллы уже давно стала популярной, и это решение всегда вызывает восторг у гостей. Однако, важно не забыть сделать заказ заранее, чтобы избежать задержек.
Яркие акценты с фруктами и сладостями
Фрукты, конфеты и орехи не только украсит ваш стол, но и создаст атмосферу праздника. Достаточно разместить целые виноград, мандарины или яблоки, чтобы сразу придать столу яркий вид. Шоколадные конфеты также могут стать стильным дополнением, если их красиво разложить по тарелкам или вазам.
Готовые салаты и оригинальные закуски
Не стоит недооценивать покупные салаты. В критический момент они могут выручить. Например, готовый "Оливье" или "Селедка под шубой" могут быть преобразованы с помощью зелени и свежих ингредиентов. Закуски, такие как брускетты с сыром и ветчиной, также прекрасно подходят для быстрого сервирования. Их можно разнообразить с помощью тарталеток, заполненных различными начинками.
В качестве горячего блюда стоит выбрать уже подготовленное мясо из кулинарии, но если есть несколько часов, можно запечь гуся или курицу. Для идеального результата можно замариновать мясо заранее, чтобы добиться максимальной мягкости и насыщенности вкуса.
Что касается оформления, использование одноразовой посуды с новогодним дизайном поможет создать праздничное настроение и сэкономить усилия на уборке. Свечи и гирлянды добавят уюта, создавая атмосферу праздника, даже если еда остаточно легкая.
Десерт может быть простым – достаточно купить готовые пирожные и дополнить их фруктами или мороженым, чтобы создать эффектное завершение трапезы.
Запомните: важнее всего атмосфера и общение, а не старания в приготовлении. Используя предложенные советы, можно легко организовать незабываемый Новый год.
