Ароматное ореховое печенье для вечернего чая

18 февраля 2026, 07:48

Песочное печенье, которое прекрасно дополняет любую чашку чая, отличается своим рассыпчатым текстурой и насыщенным ореховым вкусом. Простота в приготовлении и насыщенный аромат делают это лакомство идеальным как для посиделок с друзьями, так и для уютных вечеров в кругу семьи.

Ингредиенты для орехового печенья

2 яйца
120 граммов сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Ванильный сахар по вкусу
100 граммов крахмала
270 граммов муки (+30 граммов для работы с тестом)
100 граммов орехов (по желанию)

Этапы приготовления

Приготовление этого печенья не займет много времени, а результат поразит быстрыми моментами удовольствия. Итак, давайте приступим:

Просеять муку в большую миску, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

Нарезать мягкое сливочное масло и перетереть с мукой до состояния крошки.

Добавить крахмал, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.

Вбить яйца и замесить нежное тесто. Убрать в холодильник на один час.

Орехи (например, арахис) поджарить на сковороде и измельчить.

Достать тесто, выложить его на присыпанную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Посыпать измельченными орехами.

Вырезать формочки для печенья по желанию и уложить на противень, застеленный пергаментом.

Разогреть духовую печь до 180°C и выпекать печенье около 12 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье переложить на блюдо и подавать к чаю. Это идеальное дополнение к вечерам с любимым напитком!

Приятного чаепития!

Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

Топ

Осенние вкусы в ГЛАВВИНО: что попробовать перед зимним обновлением

Новый сезон, новые блюда! В ГЛАВВИНО, популярном винном заведении, готовятся к запуску зимнего меню, и пока соскучившиеся гурманы могут насладиться прежними изысками. Октябрь 2025 года стал отличной возможностью узнать о том, что...

09:00

Ароматное ореховое печенье для вечернего чая

07:48

Новый взгляд на щавель: оригинальные блюда на вашем столе

С приходом весны щавель становится одним из главных героев кулинарии. Нежные листья этого кислого зелёного растения идеально подходят для разнообразия блюд, наполняя их свежестью и насыщенным вкусом. Вот несколько вкусных идей, как использовать щавель...

06:35

Какой салат вы на новогоднем столе? Пройдите тест и узнайте!

Каждый из нас, как и популярные салаты, имеет свой уникальный стиль и «вкус»! Настало время узнать, какой именно кулинарный шедевр отражает вашу суть в преддверии новогодней ночи. Присоединяйтесь к веселому тесту и узнайте, какая кулинарная личность...

05:17

Северный морской путь: Как логистика меняет ресторанный бизнес

На первый взгляд, связь между Северным морским путём (СМП) и ресторанной индустрией может показаться неочевидной. Однако, при более близком рассмотрении, становится ясно, что эта связь весьма значима. Как именно СМП может сказаться...

03:55

Как спасти урожай томатов в августе: главные советы

Август — это месяц, когда многие садоводы сталкиваются с опасностями, угрожающими их помидорам. Кажется, что уже можно подводить итоги, но именно в этот период появляются серьёзные проблемы: трещины на плодах, фитофтора и ошибки в подкормке....

02:42

Простой банановый десерт на сковороде, который украсит ваш вечер

Время от времени возникает желание порадовать себя чем-то сладким и уютным, но без лишних хлопот с духовкой. В такие моменты на помощь приходит этот простой, но невероятно ароматный банановый десерт, который готовится прямо на сковороде. Он обладает...

01:54

Пшённая каша с яблоком и корицей: уютный завтрак для души

Крупы занимают важное место в рационе, придавая ему сытность и разнообразие. Пшённая каша является отличным примером, ведь её можно готовить как в солёном, так и в сладком варианте. Эта простая, но универсальная основа идеально сочетается с различными...

01:09

На Невском проспекте сувенирные лавки вытесняют рестораны

Аналитическая компания NF Group сообщает о заметном изменении в гастрономическом ландшафте Невского проспекта. По итогам трех кварталов 2025 года, число заведений общественного питания здесь значительно уменьшилось, в то время как количество магазинов...

00:04

Как легко удалить кочерыжку из капусты всего одним движением

Удаление кочерыжки из кочана капусты – это не только важный этап в кулинарии, но и тот момент, который может вызвать затруднения. К счастью, есть способ обойтись без ножа и других остро-колющих предметов, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ...

Вчера, 22:39

Умные советы для быстрого приготовления: экономьте время на кухне

Каждый кухонный волшебник мечтает о технике, позволяющей минимизировать время у плиты. Готовить вкусные и полезные блюда можно и без шеф-поварского диплома, достаточно знать несколько простых трюков. Вот несколько действенных...

Вчера, 21:14

Паштет из куриной печени: вкусный и полезный рецепт без масла и сливок

Паштеты из куриной печени могут стать настоящей находкой для любителей здорового питания. Этот вариант, приготовленный без масла и сливок, идеально подходит для легкого завтрака или перекуса. Вместо жирных ингредиентов в рецепте используются овощи и...

Вчера, 20:49

Русская кухня переживает гастрономическую революцию на фестивале 'Новые имена'

С 1 по 15 октября 2025 года в России проходит ежегодный Российский ресторанный фестиваль 'Новые имена'. Это уникальный гастрономический проект, охватывающий 30 городов и множество новых заведений, открывшихся за последние полтора года. Возрождение...

Вчера, 20:07

Легкие и Специальные Рецепты с Шампиньонами: 15 минут на Вкусное Блюдо!

Шампиньоны – это универсальный ингредиент, который может превратить даже самый простой прием пищи в настоящую гастрономическую феерию. Они легко готовятся и прекрасно сочетаются с множеством продуктов...

Вчера, 20:26

Быстрая уборка: как создать атмосферу чистоты за час

Неудивительно, что иногда домашние дела отодвигаются на второй план, и вот уже приходят гости, а в доме не совсем порядок. Не стоит волноваться: с помощью нескольких хитростей можно быстро создать видимость уюта и чистоты, даже если времени в обрез....

Вчера, 19:50

Томат Каспар: секреты выращивания и уникальные качества популярного сорта

Сорт томатов Каспар завоевал популярность среди огородников России благодаря своей высокой продуктивности и выдающимся качествам плодов. Этот гибрид привлекает внимание не только своим вкусом, но также оптимальным сочетанием свойств, которые...

Вчера, 19:29

Зимняя вспашка: как превратить холода в выгоду для будущего урожая

Зима — это время, когда многие дачники не теряют ни минуты и продолжают работать с почвой. Одной из важных задач в этот холодный период является зимняя вспашка, которая вызывает множество вопросов у новичков. Почему следует пахать землю зимой...

Вчера, 19:06

5 освежающих рецептов с арбузом для знойного лета

Лето — время наслаждаться яркими фруктами, и арбуз здесь занимает особое место. Этот сочный плод не только символизирует жаркие дни, но и предоставляет массу возможностей для кулинарных экспериментов. Вместо того чтобы просто нарезать его на...

Вчера, 18:48

Функциональный кофе: напиток или панацея для здоровья?

Все больше людей выбирают кофе не только за его вкус, но и за полезные свойства. По данным опросов, для 73% потребителей важен аспект заботы о здоровье при выборе бренда. Это подстегнуло рост...

Вчера, 18:08

По Знаку Зодиака: выберите идеальный сок для вашего стиля жизни

Астрологи рекомендуют обращать внимание на ваш знак Зодиака, чтобы выбрать напиток, который подходит именно вам и поможет в повседневной жизни. Ниже представлены соки, которые идеально соответствуют характеру каждого знака.Энергия и свежесть для...

Вчера, 18:29