Террин — это невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, отлично подходящее как для повседневного ужина, так и для торжественных случаев. Оно не только выглядит по-настоящему впечатляюще, но и может служить альтернативой стандартным мясным деликатесам. Подавать террин можно как горячим, так и холодным, что делает его универсальным решением для любого меню. Процесс готовки займет всего 10-15 минут активного времени, а общая продолжительность составит около полутора часов.
Идеальное сочетание с гарнирами
Это блюдо прекрасно дополнит ваш стол различными гарнирами. Рассмотрите следующие варианты:
- Запечённый картофель
- Овощи-гриль
- Овощное пюре
Что понадобится для приготовления
Ингредиенты на форму 25х10 см:
- Куриное филе — 500 г
- Куриная печень — 700 г
- Бекон или сыровяленая ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Петрушка — 5 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян — 1 веточка (или 2 г сушеного)
- Куриные яйца — 2 шт. (категория С1)
- Сахар — 5 г
- Мускатный орех — 1 г
- Соль и перец — по вкусу
- Масло для жарки
Шаги к совершенству
Для того чтобы создать это восхитительное блюдо, следуйте простым шагам:
Это простой и эффективный способ готовить с удовольствием и не спеша, создавая вкусные и привлекательные блюда для своей семьи.
