Как приготовить фишбургер из трески в аэрогриле

Как приготовить фишбургер из трески в аэрогриле

Хрустящая котлета из нежной трески, пикантный соус и свежие огурцы — этот простой бургер способен превратить обыденный вечер в настоящий праздник.

Ингредиенты:

Для соуса:

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Свежий огурец — 2–3 кружочка, нарезанных кубиками
  • Петрушка — 1 ст. л., мелко нарубленная

Для рыбы:

  • Фишбургеры из трески — 2 порции
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панко-сухари — 60 г
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Дополнительно:

  • Булочки для бургеров
  • По желанию: ломтик сыра (чеддер или гауда)

Приготовление:

  • В небольшой миске смешать майонез, горчицу, лимонный сок, нарезанный огурец и петрушку до однородной консистенции. Убрать в сторону для настаивания.
  • Фишбургеры обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панко. Обжарить в аэрогриле Грандшеф на режиме ROAST при температуре 165-170°C, до золотистой корочки. Это займет всего 2 минуты с каждой стороны.
  • На нижнюю половину обжаренной булочки нанести слой соуса, положить хрустящую котлету и добавить немного соуса сверху. Если хотите, добавьте ломтик сыра и накройте второй половинкой булочки.
  • Почему это действительно вкусно:

    • Пикантная дижонская горчица и свежесть огурцов удачно подчеркивают нежную треску.
    • Панко создает легкую и воздушную корочку без ощущения тяжести, а аэрогриль позволяет обойтись без лишнего масла.
    • Соус идеально связывает все ингредиенты, делая каждый укус незабываемо сочным!

    Фишбургер из трески — отличный выбор для вечернего ужина. Заходите в наш Telegram, чтобы быть в курсе новых рецептов!

    Еще нет аэрогриля Грандшеф? Познайте мир кулинарного удовольствия уже сегодня!

    Купить на WB

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

    Топ

      Погружение в мир индийского вкуса с дхалом
      Новые горизонты: Кофейные открытия этой недели
      Кижуч, тушеный с овощами
      Ленивая пицца в мультиварке: быстро и вкусно к чаю
      Нежная рыба в лаваше: просто, быстро и вкусно
      Как выбрать безопасную бытовую химию без вреда для здоровья?
      Уникальный способ использования кабачков: выпечка, которая удивляет
      Адвент-календарь: секреты волшебного ожидания праздников
      Специалисты рекомендуют новосибирцам есть редьку в зимний период
      Ленивый плов на сковороде: быстрый и вкусный способ удивить семью
      Опытные советы: как эффективно обращаться к врачам и не переплачивать
      Вкусный декабрь: здоровая выпечка и десерты без белого сахара
      Откройте секреты полезности орехов: 7 суперфудов для вашего здоровья
      Как правильно сбалансировать белки, жиры и углеводы
      Как получить ранний урожай зелени: секреты осеннего посева перед морозами
      Вкусные открытия на Восточном экономическом форуме: деликатесы за шесть тысяч рублей
      Как избежать горечи в баклажанах: секреты успешного ухода
      Когда заботы и вкус неразрывно связаны
      Как красиво сервировать стол: секреты выбора посуды для закусок и горячих блюд
      Киноа: полезные свойства и советы по выбору

    Лента новостей