Скоро Новый год — время волшебства, приятного ожидания и, конечно, вкусной еды! Настоящая магия праздника заключается в великолепных закусках, которые создадут особую атмосферу.
Данная статья предлагает интересные и неожиданные комбинации для канапе и брускетт, которые сделают ваш стол поистине запоминающимся. Ниже представлены несколько простых рецептов, чтобы порадовать своих гостей необычными вкусами.
Брускетты: простые и оригинальные рецепты
Брускетта с сыром и корнишонами
Начнем с аппетитных несладких брускетт. Для этой закуски потребуется свежий французский багет, листья салата, сыр для чизбургера, корнишоны и колбаса. Не забудьте добавить немного дижонской горчицы для завершения балета вкусом.
Брускетта с огурцом и помидорами
Для следующего активно-вкусного варианта смешайте творожный сыр с давленым чесноком, добавьте ломтики маринованного огурца и свежего помидора, и не забудьте про тонко нарезанную колбасу.
Пикантные брускетты
Для любителей остроты идеально подойдут брускетты, которые можно смело назвать «мужскими». Намажьте багет горчицей, добавьте кусочек сыро-копченой колбасы, сверху лимон, корнишон, помидор черри и свежую зелень.
Канапе: варианты для гурманов
Канапе с черри и моцареллой
Одно из популярных канапе состоит из нарезанных помидоров черри, ароматной колбасы и шариков моцареллы, нанизанных на шпажку для удобства.
Сырно-овощные канапе
Для более овощного варианта можно использовать сочетание черри, моцареллы, листьев салата и авокадо. Не забудьте про колбасу, она остается ведущим ингредиентом на праздничном столе.
Также подойдут мини мандарины и виноград для создания вкусного акцента.
Сладкие канапе
Для любителей сладкого прекрасно подойдут канапе с грушей, сыром фета и медом. Просто чередуйте кусочки груши и сыра на шпажке, полейте медом и добавьте грецкие орехи. Также яблоки с твердым сыром и корицей создадут оригинальный десерт: нарезанные яблоки обваляйтесь в смеси сахара и корицы, чередуя с сыром на шпажке.
Простые, но эффектные закуски, которые легко приготовить, обязательно порадуют гостей. Как видите, создать идеальные канапе для праздника не так сложно — главное, включить фантазию и экспериментировать с ингредиентами!
