Как подготовить здоровое питание на три дня всего за 20 минут
Приготовление полноценного рациона здоровой пищи на три дня всего за 20 минут задача, с которой можно справиться, если знать некоторые хитрости параллельного приготовления блюд. Сложные рецепты не требуются; главное это подготовить основные ингредиенты и четко следовать плану.
Планирование и организация процесса
Разделение кухни на четыре зоны:
- Плита: для варки яиц и приготовления гарниров.
- Духовка: для запекания белковых продуктов и овощей.
- Стол: для нарезки свежих овощей, смешивания салатов и подготовки контейнеров.
Запускаем таймер!
Секундомер в руку, и вперед к готовке! Вот шаги, которые нужно выполнить:
- Подогреваем духовку до 200C.
- На плиту устанавливаем 2-3 яйца вариться.
- На другой конфорке варим стакан киноа или гречки, используя горячую воду для ускорения процесса это займет около 10-15 минут.
На противень выкладываются 2-3 куриных бедрышка или стейки лосося. Сбрызгиваем их оливковым маслом, добавляем специи и отправляем в духовку на 15-20 минут.
Приготовление свежих ингредиентов
Тем временем, пока тигель с белком готовится, можно заняться свежими овощами. Быстро моем и нарезаем:
- Огурцы 2-3 шт.
- Помидоры 3-4 шт.
- Зелень 1 пучок (петрушка, укроп или руккола).
- Красная луковица 1 шт. (по желанию).
Также не забываем про консервы:
- Нут 1 банка.
- Тунец в собственном соку 1 банка.
Смешиваем нут, нарезанные овощи и зелень в большой миске это основа быстрого салата на обед.
Сборка контейнеров
Обеды на три дня
День первый: Контейнер 1 салатные листья, запеченные овощи, курица или рыба.
День второй: Контейнер 2 смесь консервированного нута и свежих овощей с вареным яйцом.
День третий: Контейнер 3 киноа или гречка с тунцом и овощами.
Ужин
Контейнер 4 оставшаяся курица или рыба. Контейнер 5 запеченные овощи. Контейнер 6 гарнир из киноа или гречки.
Теперь, спустя всего 20 минут, готовые обеды удобны и разнообразны для трех дней. А ужин будет состоять из белка и гарнира, легкого и быстрого для разогрева.
Завтраки
Для завтрака приготовим:
- Греческий йогурт с орехами или ягодами.
- Смузи из замороженных бананов и шпината.
- Тост с авокадо и яйцом.
Все это уже ждет в холодильнике и не требует никакой предварительной подготовки. Метод компонентного приготовления позволяет быстро обеспечить себя здоровым питанием на несколько дней, избавляя от ежедневных хлопот.