Сало «пятиминутка» — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным лакомством, не тратя много времени. Всего пять минут варки и за пять минут его можно с аппетитом съесть!
Почему стоит обратить внимание на сало
Свиное сало — это не просто деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ. Данный продукт содержит значительное количество витаминов А, D и Е, а также каротина. Арахидоновая кислота, которая присутствует в составе сала, помогает организму в борьбе с вирусными заболеваниями и укрепляет иммунитет, что особенно актуально в сезон простуд и гриппа.
Непревзойдённый рецепт маринованного сала
Предлагается ознакомиться с простым и убыстрённым рецептом маринованного сала, который был незаслуженно забытым на кухнях. Этот метод отлично подходит как для сала, так и для мяса или мясных изделий на косточке. Оно может храниться на зиму в банках или же употребляться сразу после приготовления. Всё очень быстро и вкусно!
Ингредиенты
- 1 кг свиной грудинки
- 1 л воды
- 1 головка чеснока
- 5 лавровых листьев
- 4 ст. л. соли
- черный перец молотый и горошком по вкусу
- красный молотый перец по вкусу
Приготовление
Сало «пятиминутка» можно хранить в морозильной камере или употребить сразу. Оно получится нежным, с мягкой корочкой и приятно удивит своим вкусом. Готовое сало можно присыпать паприкой, черным молотым перцем или сухой зеленью по вашему выбору.
