Одним блюдом можно легко насытить всю семью. Рекомендуется приготовить наваристый гуляш с обилием свежих овощей и домашними галушками. Это блюдо сможет удовлетворить как любителей первые, так и поклонников вторых блюд. Для тех, кто предпочитает что-то похлебать, будет великолепный суп, а для любителей основного блюда в нем достаточно мяса и каждого ингредиента.
Классический гуляш по-венгерски из свинины
Приготовление:
Вот и всё! Сытное и ароматное блюдо готово к подаче на обед или ужин в горячем виде.
Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 2-3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Паприка молотая - 2 ст.л.
- Тмин - щепоть
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка - 10 г
- Сало - 50 г
- Вода - 1 л
Приятного аппетита!
