Индейка с овощами в горшочках: легкость приготовления и потрясающий вкус

Готовить в горшочках это истинное наслаждение! Каждый горшок становится индивидуальной порцией, в которую можно положить разнообразные ингредиенты. Приготовление индейки с овощами в этом формате не только просто, но и очень вкусно! Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина.

Время на приготовление займет около 2,5 часов, но результат вас приятно удивит.

Необходимые ингредиенты

На 2 горшочка:

• Филе индейки 300 г
• Капуста 200 г
• Картофель 4 шт.
• Лук 2 шт.
• Обжаренная морковь с луком 3 ст. ложки
• Соль и специи по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Вода по необходимости
• Перья зеленого лука для украшения

Этапы приготовления

Для начала из филе индейки нарезаются небольшие кусочки, которые обжариваются на растительном масле с обеих сторон по 2-3 минуты. Это позволяет запечатать мясо, сохранив его соки. После этого лук нарезается и также обжаривается до золотистой корочки.

Каждый горшок наполняется поэтапно: на дно укладывается капуста, затем обжаренные кусочки индейки, следующие слои картофель и лук. Последние штрихи включают морковку с луком, которые также добавляются в горшочки. Не забудьте посолить, добавить специи и немного воды.

Перед тем как отправить горшочки в духовку, обязательно накройте их крышками. Запекайте при температуре 150-160C в течение 1 часа 20 минут. Затем дайте блюду настояться еще 30 минут в выключенной духовке.

По истечении времени аккуратно выложите содержимое на тарелки и посыпьте зеленым луком. Блюдо получается невероятно ароматным, с мягким мясом и овощами, которые дополняют друг друга.

Приятного аппетита!