Вдохновляющий рецепт, который добавит ярких красок и вкусов в ваше меню — креветочный салат, поданный в апельсиновых чашечках. Эта закуска станет настоящим хитом на любом празднике.
Ингредиенты
- 3 апельсина
- 3 яйца
- 2 огурца (маринованных или свежих)
- 300 г коктейльных креветок
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 пучок укропа
Приготовление
Для начала следует подготовить апельсиновые чашечки. Разрезанные пополам апельсины необходимо аккуратно очистить от мякоти, оставив целыми обертки.
Далее, креветки нужно отварить и очистить от панциря. Яйца отвариваются и мелко нарезаются. Огурцы нарезать кубиками, а укроп — мелко шинковать. Всю подготовленную начинку — очищенные креветки, яйца, огурцы и горошек — слегка посолить и заправить майонезом.
Живописный салат выкладывается в созданные апельсиновые чашечки. Украсить его можно небольшой веточкой укропа и оформлением из креветок в виде сердечка. Не забудьте, что подать эту красоту стоит в красивой тарелке.
Приятного аппетита!
