Творожная запеканка: простой рецепт для уютного вечера

19 января 2026, 02:01

Творожная запеканка это идеальное лакомство для всех, кто ценит простоту и вкус. Этот десерт быстро готовится и, безусловно, порадует своих поклонников. Рассмотрим основные ингредиенты и этапы приготовления.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г творога
  • 100 г манной крупы
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 50 мл молока
  • 50 г сливочного масла

Приготовление запеканки

  • Разогреть духовку до 180C.
  • Протереть творог через сито или взбить в блендере для достижения однородной текстуры.
  • Взбить яйца с сахаром, затем добавить творог и молоко, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Постепенно вводить манную крупу и оставить на 20 минут, чтобы она впитала влагу.
  • Перелить массу в форму и выпекать 30-40 минут до образования аппетитной золотистой корочки.

    • Готовую запеканку можно подавать как с вареньем, так и со сметаной, что добавит вкуса и разнообразия. Это лакомство не только вкусное, но и питательное, так как творог является отличным источником белка.

    В качестве дополнительного бонуса, зимние ягоды отлично подойдут к запеканке. Например, брусника, клюква и черная смородина, которые богаты витаминами, помогут укрепить иммунитет в холодный период. Брусника содержит витамины A, C и E, а клюква поддерживает здоровье благодаря своим органическим кислотам.

    Эта запеканка будет отличным выбором как для семейного ужина, так и для уютного вечернего чая с друзьями.

    Источник: "Еда как искусство"
    Больше новостей на Samovarsoln.ru