Вдохновляющий ужин за 30 минут: острота и аромат на вашей тарелке

Страсть к азиатской кухне захватывает все больше последователей, и не зря! Блюдо из нежной говядины в сопровождении ярких овощей и сладко-кислого соуса готовится всего за полчаса, становясь идеальным решением для вечернего стола.

Секреты быстрого приготовления

Это блюдо обладает не только неотразимым вкусом, но и удивительной простотой в приготовлении. Время, необходимое на приготовление всего 30 минут, что делает его невероятно удобным для занятых людей.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 150 г моркови
• 200 г болгарского перца
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 2 ст. ложки растительного масла
• 400 г говяжьей вырезки
• Горсть зеленого лука
• 30 г кукурузного крахмала

Для соуса:

• 1 ч. ложка свежего натертого имбиря
• 4 зубчика чеснока
• 60 г коричневого сахара
• 70 мл воды
• 70 мл соевого соуса
• Зеленый лук по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Чтобы начать, нарежьте морковь и перец тонкой соломкой. На разогретую сковороду налейте масла и обжарьте овощи до желаемой степени готовности легкая хрусткость сделает их особенно аппетитными. Добавьте к овощам зеленый лук и временно уберите все из сковороды.

Теперь займитесь мясом. Говядину нарежьте поперек волокон на тонкие полоски и обваляйте в кукурузном крахмале это придаст блюду хрустящую корочку. В той же сковороде добавьте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.

Верните к говядине обжаренные овощи, добавьте заранее приготовленный соус и готовьте на среднем огне, пока он не загустеет. Это придаст вашему ужину насыщенный вкус и аромат. Подавайте блюдо горячим, с отварным рисом это отличный способ завершить день.

Такое блюдо украсит любое ваше событие и создаст атмосферу праздника на столе. Bon app?tit!